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滄州0317火鍋雞:4D廚房,科學管理!駿景店歡迎實地考察!

發表時間:2019-06-19 08:34:55

  在衛生上,4D廚房,明廚亮灶。

  聽說過3D電影,可是你見識過4D廚房嗎?4D廚房:餐飲酒店4D食品安全現場管理體系,又稱四個到位現場管理體系。4D包括:整理到位,責任到位,培訓到位,執行到位,可以促安全防事故、降成本升利潤的一套系統標準。

  0317在本店內采用“4D標準廚房”,這種方式的運用不僅降低了企業的成本,提高了工作效率,還提高了餐飲企業的衛生程度與員工素質,對于食品安全的提升也有很大的幫助,讓消費者能吃的更加放心。

  在管理上,進行專業化培訓,提升管理水平。

  為了能夠強化內部管理,促進企業發展,0317餐飲人員特地前往大型專業的餐飲培訓機構,去接受正規系統化的餐飲培訓,讓0317餐飲更加正規化、制度化。

  同時,0317餐飲還從世界500強企業中引進高管,對內部的管理系統進行優化,將0317餐飲整體的管理水平進一步提升。


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